Azienda

L'azienda agricola "Torre Bianca" deve il suo nome ad un'antica villa torre di costruzione medioevale, risalente al 1400.

Nasce come azienda agraria nei primi anni del 1970 da un progetto della famiglia Mugelli, specializzata nella produzione di vino rosso Chianti Classico e vinsanto.


Negli anni successivi si è poi specializzata nella produzione di olio extra vergine di oliva di alta qualità, grazie all'esperienza e alla ricerca svolta dal titolare Marco Mugelli, uno dei più grandi esperti mondiali di olio extra vergine di oliva.


L'apertura del frantoio aziendale nel 2005 ha poi segnato una definitiva svolta verso l'eccellenza del prodotto.

Nel 2008 l'azienda é passata sotto la gestione del figlio Matteo, che ha portato alcune importanti innovazioni, pur mantenendo la tradizione di famiglia.

Torre Bianca -  Firenze - Azienda Agricola Biologica